APPLE-CRUMBLE

APPLE-CRUMBLE Serviervorschlag

Der warme Nachtisch mit knusprigen Streuseln und süßem Quark.

ZUTATEN

... für die Äpfel

3 Äpfel, geschält, entkernt und in grobe Stücke geschnitten
1 EL brauner Zucker
1/4 TL Zimt, gemahlen
Abrieb und Saft von 1/2 Zitrone

... für die Streusel

90 g Mehl
30 g Mandelblättchen
60 g Butter
30 g Zucker
1 Tütchen Vanillezucker

... für den süßen Quark

100 g Quark
Abrieb und Saft von 1 Orange
1 TL Zucker

Portionen
Umrechnen

60 Minuten

Mittel

ZUBEREITUNG

... für die Äpfel

Alles gut miteinander vermengen und in eine Auflaufform geben.

... für die Streusel

Alles gut miteinander verkneten und gut über die Äpfel „streuseln“.
Bei 180 Grad für ca. 35–40 Minuten im Ofen goldbraun backen.

... für den süßen Quark

Alle Zutaten gut miteinander verrühren und zu dem noch lauwarmen Crumble servieren.