Kopfsalat-Smoothie

Kopfsalat-Smoothie Serviervorschlag

Der gesunde Start in den Tag: grüner Smoothie mit Chili, Ingwer und Apfel.

ZUTATEN

1/2 Kopfsalat, gewaschen
1 walnussgroßes Stück Ingwer, geschält und fein geschnitten
1 Chilischote ohne Kerne, fein geschnitten
10 Blättchen Minze
500 ml Apfelsaft (gerne frisch gepresst, sonst naturtrüb)
Abrieb und Saft von 1 Zitrone
Im Winter schmeckt auch super 1 Messerspitze Zimt dazu

Portionen
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15 Minuten

Einfach

ZUBEREITUNG

Alle Zutaten mit einem Mixer oder einem Stabmixer fein mixen.